Диетические фасолевые котлеты от Игоря Обуховского

Диетические фасолевые котлеты от Игоря Обуховского

Ингредиенты

250 мл
0,5 шт.
1 шт.
чеснок (зубки)
1-2 шт.
1 ч.ложка
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
1 ч.ложка

Ингредиенты

фасоль
250 мл
лук репчатый
0,5 шт.
яйца куриные
1 шт.
чеснок (зубки)
1-2 шт.
имбирь сушеный
1 ч.ложка
мука гороховая
2 ст.ложки
семена кориандра
0,5 ч.ложки
карри
0,5 ч.ложки
перец чили молотый
0,5 ч.ложки
паприка молотая
соль
1 ч.ложка

Хотите приготовить одновременно вкусный и полезный ужин? А еще чтобы он стоил не больше 20 гривен? Это возможно! Главный ингредиент – это бобы, но не волшебные, а самые настоящие. Так что запасайтесь ручкой и листом бумаги, потому что тренер Игорь Обуховский поделился рецептом настоящего деликатеса – вкуснейших фасолевых котлет!

Приготовление

Фасоль отварить. Измельчить в комбайне горох до консистенции муки.

Пюрировать фасоль. Фасолевое пюре посолить, добавить специи, яйцо, гороховую муку лук, имбирь и чеснок. Замешать фарш.

Влажными руками сформировать котлетки. Отправить котлеты на 25-30 минут в духовку, предварительно разогретую до температуры 180℃.

Украсить зеленью по желанию. Подавать можно и как основное блюдо, и как перекус в виде бутерброда с хлебом и свежими овощами.

Вернуться к началу рецепта "Диетические фасолевые котлеты от Игоря Обуховского"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть