Антипростудный чесночный суп без неприятного запаха

Антипростудный чесночный суп без неприятного запаха

Ингредиенты

чеснок (зубки)
10 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
картофель (отваренный заранее)
400 г.
0,5 ч.ложки
2 шт.
1 л
100 мл
1 шт.
1 ч.ложка

Ингредиенты

чеснок (зубки)
10 шт.
масло растительное
1 ст.ложка
масло сливочное
1 ст.ложка
картофель (отваренный заранее)
400 г.
имбирь сушеный
0,5 ч.ложки
лук репчатый
2 шт.
бульон
1 л
сливки
100 мл
лимоны
1 шт.
тимьян сушеный
1 ч.ложка
перец красный молотый
соль
зелень

В сезон простуд мы как никогда нуждаемся в витаминах. Одним из самых «мощных» оружий в борьбе с вирусом является чеснок. Однако многие отказывают себе в его употреблении из-за неприятного запаха. Но теперь эта проблема решена! Наши кулинарные эксперты Самвел Адамян и Сергей Калинин рассказали как приготовить витаминный суп из чеснока, после которого можно идти даже на свидание!

Приготовление

Чеснок запечь в духовке при температуре 180℃ в течение 45 минут.

Лук и специи обжарить на сливочном масле.

Добавить печеный чеснок, держать на огне еще пару минут.

Влить бульон, накрыть крышкой и довести до кипения.

Добавить заранее отваренный картофель. Перебить суп в блендере до состояния пюре.

Затем посолить и добавить сливки. Снова довести суп до кипения.

Снять с огня. Когда суп немного остынет – добавить лимонный сок.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Антипростудный чесночный суп без неприятного запаха"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть