Рецепты

Айвовое варенье

Переводы рецепта

Dana Написать письмо

Рейтинг

+749.00

Рецепты пользователя (84)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

айва	1 кг
сахар	1 кг

Ингредиенты

айва	1 кг
сахар	1 кг

Айвовое варенье

Описание:

Айву разрезать, изъять сердцевину, нарезать ломтиками или дольками, положить их в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла айву, и сварить до мягкости (минут 5 не больше). После этого айву вынуть шумовкой, а отвар процедить. В таз для варенья положить сахар, влить 1/2 стакана отвара, полученного при варке айвы, и приготовить сироп. В кипящий сироп положить подготовленную айву, дать сиропу два раза закипеть и продолжать варку на слабом огне до тех пор, пока айва не сделается прозрачной и хорошего бордового цвета.

Вернуться к началу рецепта "Айвовое варенье"