Супервитаминная консервация: варенье из айвы от Виктора Перехреста

Супервитаминная консервация: варенье из айвы от Виктора Перехреста

Ингредиенты

500 г.
500 г.
20 г.
500 г.
200 мл
200 г.

Ингредиенты

айва
500 г.
клюква
500 г.
имбирь
20 г.
сахар
500 г.
вода
200 мл
орехи грецкие
200 г.

Участник 4 сезона «МастерШеф» Виктор Перехрест открыл для себя удивительный рецепт! «Варенье из клюквы и айвы способно значительно укрепить иммунитет и избавить вас от постоянных простуд», — утверждает эксперт. С таким рецептом Вы теперь во всеоружии!

Приготовление

Из сахара и воды сварить сироп, довести его до кипения и держать на огне около 15 минут.

Айву нарезать дольками, окунуть в кипяток, затем отправить в сахарный сироп.

Варить около 20 минут, пока фрукт не станет мягким.

Добавить клюкву, грецкие орехи и очищенный корень имбиря (цельный).

Варить 20-30 минут, до загустения.

Достать корень имбиря, варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Супервитаминная консервация: варенье из айвы от Виктора Перехреста"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть