Торт "Шоколадница"

Торт "Шоколадница"

Ингредиенты

150 г.
280 г.
3 ст.ложки
1,25 ч.ложки
1/2 ч.ложки
шоколад (измельченный)
125 г.
225 г.
2 шт.
140 мл
1/2 ч.ложки
175 г.
80 г.
135 мл
500 г.

Ингредиенты

масло сливочное
150 г.
мука
280 г.
какао
3 ст.ложки
разрыхлитель теста
1,25 ч.ложки
сода пищевая
1/2 ч.ложки
соль
шоколад (измельченный)
125 г.
сахар
225 г.
яйца куриные
2 шт.
йогурт
140 мл
эссенция ванильная
1/2 ч.ложки
масло сливочное
175 г.
какао
80 г.
молоко
135 мл
пудра сахарная
500 г.

Торт «Шоколадница»

Описание:
Разогреть плиту до 180 градусов. Три круглых формы (20 см диаметр) устелить поварской бумагой. Просеять муку с какао, разрыхлителем, содой и солью. Растопить шоколад на водяной бане. Растереть в крем масло и сахар, потом взбивайте миксером, добавить 1 желток и 1 столовую ложку муки, повторить. Добавить растопленного шоколада, йогурта, ванили, остальные сухие ингредиенты.
Разделить тесто по формам, разровнять лопаткой. Выпекать 20-25 минут (до готовности). Достать, оставить остывать.

На водяной бане размешивать масло, какао, молоко и сахарную пудру до состоянию однородного крема. Оставить остывать до загустения.
Складывать коржи друг на друга, пропитывая их кремом, остальной крем выложить сверху. Сверху можно притрусить шоколадной стружкой.
Положить в холодильник.

С чаем — именно то!


П.С. детальных фото процесса в этот раз нет, потому что этот торт готовили мне и увидела я уже результат

Вернуться к началу рецепта "Торт "Шоколадница""

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
це той самий? що і на фотці з призом?
avatar

Scratch

+
0
Ага, він
avatar

Lana

+
0
круто! аж їсти захотілося… все. я їду додому
avatar

stfalcon

+
0
ми сьогодні цілий ранок на парах медитували на фотку цього тортіка… М-м-м…
avatar

prostoKsjy

+
0
Гарненькій! А смачно мабуть!
avatar

Dana

+
0
не то слово! особливо добре з кавою иіцною, бо торт дуже солодкий
avatar

Lana