Торт "Ореховый"

Приготовление:

Тесто:
Яйца хорошо сбить миксером с сахаром, к увеличению массы в трое.
Прибавить сметану, соду, муку и опять хорошенько сбить миксером.
Прибавить измельченные орехи и перемешать ложкой.
Из этой массы выпечь три коржа.

Каждый приблизительно по 15 минут при 200 градусах.

Крем:
Сметану смешать с сахаром, поставить на огонь, прибавить муку, довести до кипения, что бы загустело.

Орехи и миндаль пропустить через мясорубку или комбайн, прибавить к сметане, перемешать.
Охлажденные коржи смазать кремом.

Сверху украсить орехами, миндалем и тертым шоколадом.
Дать немного постоять, чтобы просочился.

Всем приятного аппетита!!!

В оригинале этот торт называется «Министерским», но я прибавила орехи и вышел торт «Ореховый ».

Вернуться к началу рецепта "Торт "Ореховый""