Торт медовый

Торт медовый

Ингредиенты

для теста
2 шт.
3 стакана
250 г.
100 г.
2 ст.ложки
сода пищевая (гашеная уксусом)
2 ч.ложки
для крема
3 шт.
0,5 кг
200 г.
250 мл
1 ст.ложка

Ингредиенты

для теста
яйца куриные
2 шт.
мука
3 стакана
сахар
250 г.
масло сливочное шоколадное
100 г.
мед
2 ст.ложки
сода пищевая (гашеная уксусом)
2 ч.ложки
для крема
яйца куриные
3 шт.
сахар
0,5 кг
масло сливочное шоколадное
200 г.
молоко
250 мл
мука
1 ст.ложка

Торт медовый
Яйца растереть с сахаром, добавить соду и мёд, соединить с натертым на крупной терке маргарином, подогреть на водяной бане до полного растворения. Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто, разделить на 7-8 частей. Каждую раскатать тонко, выложить в смазанную растительным маслом форму, испечь коржи в разогретой до 220-250 градусов духовке (по 5-7 минут каждый). Теплые коржи промазать кремом, собрать торт.
Для крема желтки взбить с 250г сахара, влить молоко, всыпать муку, перемешать, подогреть, не доводя до кипения. Охладить, добавить размягченное масло, взбить. Белки взбить отдельно с оставшимся сахаром, соединить с желтковой массой, перемешать.
Украсить по желанию. Приятного чаяпития.

Вернуться к началу рецепта "Торт медовый"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть