Запеченная треска с помидорами

Запеченная треска с помидорами

Ингредиенты

филе трески (без кожи и костей)
800 г.
1 ст.ложка
100 г.
2 стакана
2 ст.ложки
10 шт.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

филе трески (без кожи и костей)
800 г.
горчица французская
1 ст.ложка
сыр твердый
100 г.
сливки
2 стакана
лук зеленый
2 ст.ложки
соль
томаты черри
10 шт.
базилик
масло оливковое
перец черный молотый

Приготовление

Духовку разогреваем до 180 градусов. Филе трески разрежьте на необходимые вам кусочки, форму смажьте маслом и положите туда рыбу. Посолите и поперчите.

Сыр натрите на терку, смешайте его с горчицей, сливками(или сметаной), зеленым луком и полейте соусом треску.

Теперь форму можно ставить в духовку и запекать — минут 15 будет достаточно.

Помидорчики разрежьте пополам — для них будет нужен отдельный противень. Выложите их вверх разрезанной стороной, посыпьте солью, перцем и нарезанным базиликом. Полейте оливковым маслом. Можно поставить помидоры одновременно с рыбой — но помидорам понадобится всего 10 минут. Потом достаем и после приготовления рыбы добавляем к ней. Украсить можно оставшимся зеленым луком.

Подаем с хлебом. Вкуснотища!

Вернуться к началу рецепта "Запеченная треска с помидорами"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть