Треска с помидорами и чесноком

Треска с помидорами и чесноком
Ингредиенты
800 г.
300 г.
чеснок (зубчики)
3 шт.
100 г.
1 стакан
1 шт.
1,5 стакана
перец чили (мелко нарезанный)
1/3 ч.ложки
базилик (листья)
10 шт.
Расчитанно на 4 порции
филе трески
800 г.
томаты
300 г.
чеснок (зубчики)
3 шт.
паста томатная
100 г.
вино белое
1 стакан
лук репчатый
1 шт.
масло оливковое
1,5 стакана
перец чили (мелко нарезанный)
1/3 ч.ложки
базилик (листья)
10 шт.
соль
перец черный молотый

Легкое и очень ароматное блюдо итальянской кухни.

Приготовление:
Нарежьте лук кубиками, чеснок нарезать мелко и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.
Добавить томатное пюре, нарезанный перец чили и немного обжарить вместе с луком. Добаьте белое вино, приправьте сахаром.
Филе трески и помидоры выложить слоями в кастрюле. Полить соусом и равномерно полить оставшимся оливковым маслом.
Тушить в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

Подавать с итальянской чиабаттой или просто с белым хлебом.

Вернуться к началу рецепта "Треска с помидорами и чесноком"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
дуже апетитне фото! Вже захотілось тої рибки!
avatar

MaryanaK

+
0
в Інни всі такі "їстівні" фото )))) просто супер!
avatar

Vizajust

+
0
Инна, рыбные рецептики у вас одни из лучших)
avatar

Intriga

+
0
какая вкуснятина!!!
avatar

Tetianka

+
0
спасибо вам всем)надеюсь, что мои рецепты пригодятся вам и вы сможете попробовать их и насладиться рыбкой, как и я))
avatar

Inna_Kulinar