Рецепты

Палтус в маринаде

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

палтус	600 г.
вода	3/4 л
уксус	2,5 ст.ложки
сахар	1 ч.ложка
соль	1 ст.ложка
лист лавровый	3 шт.
перец черный горошек	1 ч.ложка
перец душистый горошек	1 ч.ложка

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

палтус	600 г.
вода	3/4 л
уксус	2,5 ст.ложки
сахар	1 ч.ложка
соль	1 ст.ложка
лист лавровый	3 шт.
перец черный горошек	1 ч.ложка
перец душистый горошек	1 ч.ложка

Приготовление:

Довести до кипения воду, добавить в нее соль, уксус, сахар, специи, лавровый лист и проварить 10 минут. Добавить рыбу и проварить ее до готовности — приблизительно 8 минут. Охладить рыбу и поставить в холодильник до использования. Можно хранить палтус в таком состоянии около 3-4 дней.

Вернуться к началу рецепта "Палтус в маринаде"