Азиатское рыбное рагу

Азиатское рыбное рагу

Ингредиенты

Ингредиенты
500 г.
2 шт.
1/2 шт.
Соус
чеснок (зубчик)
1 шт.
1 шт.
1 ч.ложка
2 ст.ложки
1 стакан
1/4 ч.ложки
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
филе лосося
500 г.
морковь
2 шт.
кабачки
1/2 шт.
Соус
чеснок (зубчик)
1 шт.
молоко кокосовое (банка)
1 шт.
имбирь
1 ч.ложка
паста карри
2 ст.ложки
бульон куриный
1 стакан
соус чили
1/4 ч.ложки
рис

Приготовление
Духовку разогрейте до 180 градусов. Лосось режем на небольшие кусочки — лучше всего кубики. Морковь и кабачок также режем на кусочки и кладем в смазанную маслом кастрюлю. Туда же добавляем лосось.

Теперь приступаем к соусу. Чеснок и имбирь натираем на терку, перемешиваем с другими ингредиентами.
Заливаем соусом овощи и лосось, ставим кастрюлю в духовку и тушим около 15 минут.

Подаем с вареным рисом, можно посыпать зеленью.

Осень элементарно и быстро, как видите. Сытный, но в то же время низкокалорийный ужин.

Вернуться к началу рецепта "Азиатское рыбное рагу"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть