Салат с треской

Салат с треской

Ингредиенты

Ингредиенты

филе трески
400 г.
мука
4 ст.ложки
соль
перец черный молотый
фисташки
100 г.
салат
пару листиков
уксус бальзамический
артишоки
100 г.
сливки
масло растительное

Салат с треской

Приготовление:

Приварите артишоки, разрежьте на куски и измельчите в блендере. Добавьте к ним масло и сливки. Размешайте до однородной массы.
Смешайте муку с перцем и солью и обваляйте в ней как следует рыбу. Следом поджарьте на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

Теперь положите на тарелку пару листьев салата и сбрызните бальзамическим уксусом. Посередине выложите артишоковую пасту и кусочек поджаренной трески. Сверху посыпьте фисташками.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат с треской"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я бы попробовала приготовить- но не знаю где купить у нас артишоки… а выглядит салатик таким заманчиво-полезным!
avatar

Tetianka

+
0
цікавий салатик… я ще артишоки не гамала
avatar

Vizajust

+
0
Яке чарівно-незнайоме і заворожуюче слово — «артишоки».Відстала я від життя
avatar

Medunya