Рецепты

Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

MariaS Написать письмо

Рейтинг

+513.00

Рецепты пользователя (68)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	2 шт.
томаты	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
сок лимона	0,5 ст.ложки
скумбрия копченая	70 г.
кукуруза консервированная	2 ст.ложки
перец черный молотый	1 г.
петрушка	1-2 шт.
соль морская (с травами)	2 г.

Заправка:
масло оливковое	1 ст.ложка
зерна горчицы	2 ч.ложки
сок лимона	2 ч.ложки
специи

Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами
Салат с широкой вкусовой гаммой (кислинка лимона, копченость от скумбрии, сладость кукурузы, пикантность горчицы) и приятной сочной структурой (помидор тут на первых ролях, плюс маринованный лучок). Яйцо придает питательности салату.

Приготовление

Сначала почистим репчатый лук, тонко его нарежем и замаринуем в половине столовой ложки лимонного сока.
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами