Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Ингредиенты

Ингредиенты
2 шт.
1 шт.
1 шт.
0,5 ст.ложки
70 г.
2 ст.ложки
1 г.
1-2 шт.
соль морская (с травами)
2 г.
Заправка:
1 ст.ложка
2 ч.ложки
2 ч.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные
2 шт.
томаты
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
сок лимона
0,5 ст.ложки
скумбрия копченая
70 г.
кукуруза консервированная
2 ст.ложки
перец черный молотый
1 г.
петрушка
1-2 шт.
соль морская (с травами)
2 г.
Заправка:
масло оливковое
1 ст.ложка
зерна горчицы
2 ч.ложки
сок лимона
2 ч.ложки
специи

Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами
Салат с широкой вкусовой гаммой (кислинка лимона, копченость от скумбрии, сладость кукурузы, пикантность горчицы) и приятной сочной структурой (помидор тут на первых ролях, плюс маринованный лучок). Яйцо придает питательности салату.

Приготовление
Сначала почистим репчатый лук, тонко его нарежем и замаринуем в половине столовой ложки лимонного сока.
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Чистый помидор и очищенные отварные яйца нарезаем небольшими кубиками и складываем в мисочку:
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Добавляем кукурузу, измельченное филе скумбрии копченой:
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Кладем промаринованный лучок и заправку (для приготовления заправки достаточно соединить оливковое масло, лимонный сок, горчицу, пряности по вкусу).
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Солим и перемешиваем салат. Подавать можно сразу же, украсив ломтиком яйца и петрушкой (или как-то иначе, на свое усмотрение).
Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами

Вернуться к началу рецепта "Салат с помидорами, копченой скумбрией и яйцами"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ням-ням!!!
avatar

Sellin

+
0
Ага!)
avatar

MariaS

+
0
Смачний має вийти салат
avatar

Medunya

+
0
… и сочный!)
avatar

MariaS

+
0
конечно вкусно!
avatar

natapit

+
0
пасиб!)
avatar

MariaS