80 г. | |
100 г. | |
80 г. | |
3 шт. | |
80 г. | |
2-3 ст.ложки | |
2 г. | |
2 г. | |
огурцы |
80 г. |
скумбрия копченая |
100 г. |
горошек консервированный |
80 г. |
яйца куриные |
3 шт. |
яблоки |
80 г. |
майонез |
2-3 ст.ложки |
перец черный молотый |
2 г. |
соль морская |
2 г. |
Салат прекрасный! Навевает ощущение праздника, банкета, приближающегося Нового Года...))) Все компоненты важны и нужны, в том числе майонез, конечно же, лучше всего домашнего производства. Во вкусовой гамме лично мне очень ощущались каперсы, хотя их в составе нет. Вот такая вот вкусовая иллюзия. Очень рекомендую! Огромная признательность Кофеманке за рецепт. Самый хлопотный этап — разделка скумбрии, это и все дела. Нарезка салата практически минутное дело.
Огурец (-цы) промыть, срезать шкурку, нарезать небольшими кубиками. Сложить в салатник.
Добавить консервированный горошек (без жидкости).
Вес скумбрии я указала уже без шкурки, косточек и пр. Все это нужно аккуратно удалить, мясо нарезать кубиками. Сложить скумбрию в салатник.
Добавить очищенные и измельченные вареные яйца, а также яблоки, нарезанные кубиками (без шкурки и без семян)
Заправить салат майонезом, посолить, перемешать. Подавать в охлажденном виде, украсив горошком и зеленым луком, листочком салата, долькой помидора. Или на свой вкус!)))
kofemanka-o
MariaS
natapit
kvitochka07
MariaS
MariaS
Medunya
P.S. Уф, не комментарий, а сочинение какое-то)))))))))))))и еще разок Спасибо!
kosmolya