Салат "Цветик-семицветик"

Овощи, фрукты, рис хорошо подружились с форелькой

Приготовление:

Для начала чистим форель, освобождаем ее от чешуи, внутренностей. Моем и режем на несколько больших частей.

Заливаем кипятком рыбку и варим к полной готовности. Косточки должны сами отходить от мяса.

Теперь отвариваем рис.

Рыбка готова. Кожица легко снимается, косточки, плавники и хребет удаляются.

Разминаем руками мясо рыбы прямо в салатник. Если мы это делаем руками, то уже точно ни одной косточки не пропустим в салат.

Добавляем сваренный рис.

Немного лука,

сладкого перца,

яблоки,

соленого огурца

и свежую петрушку.

Для вкуса добавляем немного сока лимона.

Солим, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом. Тщательным образом перемешиваем.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат "Цветик-семицветик""