Творожная паска

Творожная паска
Ингредиенты
творог
400 г.
масло сливочное
160 г.
сахар
160 г.
сливки (35%)
100 мл
желтки яичные (вареные)
3 шт.
сахар ванильный
10 г.
цукаты
сухофрукты
шоколад

Творожная паска
По-моему невкусных творожных пасочек не бывает. Каждый год пробую новый рецепт — и каждый раз вкусно.

Приготовление
Сначала варим яйца и отделяем желтки. Взбиваем миксером масло с сахаром добела, затем добавляем вареные желтки, перетертый через сито творог, ванильный сахар. В конце вводим взбитые сливки и осторожно тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в пасочницу на влажную марлю, ставим сверху груз и убираем в холодильник часов на 10-12.
У меня пасочницы нет, поэтому пасочка была подвешена просто в марле и получилась по форме похожа на половинку яйца. Сверху залита шоколадом (75г шоколада растопленого в 75г сливок).
Творожная паска

Вернуться к началу рецепта "Творожная паска"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарна і смачна паска вийшла.Справді як половинка яйця! З шоколадом просто супер!
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

deJulie

+
0
Очень люблю творожную пасху! Спасибо за рецепт
avatar

stfalcon

+
0
КРАСИВАЯ ПАСХА ВЫШЛА!!!
avatar

Lyuba