Пасхальные шоколадные яйца в яичной скорлупе

Пасхальные шоколадные яйца в яичной скорлупе

Ингредиенты

1 шт.
70 г.
40 г.
70 г.
40 г.
1 ст.ложка
Расчитанно на 7 порций

Ингредиенты

яйца куриные
1 шт.
шоколад
70 г.
масло сливочное
40 г.
сахар
70 г.
мука
40 г.
какао
1 ст.ложка
соль

Пасхальные шоколадные яйца в яичной скорлупе
По немецкой традиции пасхальный кролик оставляет на Пасху в саду хорошим детям гнездо с цветными яйцами. Предлагаю приготовить такие шоколадные яйца тоже.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопить масло. В горячее масло добавить шоколад и размешать до полного его растворения:

Яйцо легко сбить с сахаром:

Добавить взбитое яйцо в шоколадную массу:

Добавить муку, какао и соль:

Скорлупы от яиц, разбитых так, чтобы сверху было только маленькое отверстие, поместить в содовый раствор (2 ч. ложки соды на 1 л воды), вскипятить 3-4 минуты. Высушить. Поместить в формы так, чтобы они стояли вертикально (я использовала для этого фольгу и силиконовые формы для кексов):

Заполнить формы на 3\4 объема скорлупы и выпекать 15-20 минут при 180 ℃:

Охладить, снять скорлупу и подавать. Хорошо подать в подставках для яиц порционно каждому:

Пасхальні шоколадні яйця в яєчній шкаралупі
Веселых и вкусных Пасхальных праздников!

Вернуться к началу рецепта "Пасхальные шоколадные яйца в яичной скорлупе"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарні кролик зробив гніздечка та щей з шоколадними яйцями ! Смачно!
avatar

Mila

+
0
Це точно!
avatar

Medunya

+
0
Хi-хi, а кажуть iнтернет бескрайнiй… Теж буду так пекти, але кольоровi…
avatar

Glaros

+
0
Кольорові? Супер!
avatar

Medunya

+
0
Леся, супер-яйця! А скажи мені, що дає кип'ятіння у содовому розчині? А то я полінувалася так робити
avatar

KraLova

+
0
Оля, я думаю, сода при кип«ятінні зчищає усі залишки шкірки з внутрішньо поверхні яйця
avatar

Medunya

+
0
Ось воно що… Лесь, дякую
avatar

KraLova

+
0
Леся, очень классно получилось!
avatar

natapit

+
0
Спасибі, Ната!
avatar

Medunya