Пасха заварная

Пасха заварная

Ингредиенты

Ингредиенты

творог
1 кг
масло сливочное
150 г.
сметана
400 г.
яйца куриные
4 шт.
сахар
250-300 г.
изюм
100 г.
сахар ванильный
10 г.

Пасха заварная

Приготовление
Творог протереть через сито. Яичные желтки отделить от белков и растереть с 200г сахарного песка, соединить с творогом.
Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть и растереть его с 50г сахарного песка. Добавить сметану и взбить с помощью миксера, соединить с творогом и хорошо перемешать. Белки взбить и добавить в творожную массу вместе с ванилином, изюмом и цедрой.
Массу перемешать, поставить на маленький огонь и варить, помешивая, пока не станут образовываться пузыри. Сразу снять кастрюлю с огня и дать массе остыть. Форму выстелить марлей, выложить творожную массу, сверху положить груз и оставить на 2 суток. Затем переложить пасху на блюдо и украсить.

Вернуться к началу рецепта "Пасха заварная"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Очень аппетитная пасочка, а фотография!!! Красота!
Хотела поставить плюсик, а случайно нажалось что-то рядом, вместо стрелочки, указывающей вверх как исправить это недоразумение — не пойму.
avatar

deJulie

+
0
Спасибо большое, да ничего страшного, бывает
avatar

marisha

+
0
вы прелесть, получилось очень вкусно, спасибо
avatar

teterenok

+
0
и вам спасибо
avatar

marisha

+
0
Ням-ням.
avatar

Dana

+
0
Спасибо, Даночка
avatar

marisha

+
0
шикарно!!!
avatar

natapit

+
0
Очень люблю творог и фрукты, решила совместить
avatar

marisha

+
0
я вот такую на выходных почти целую слопал… вкуснота! только вот сейчас чет уже не лезет
avatar

Scratch

+
0
Скорей всего переели, но ничего к следующей Пасхе отойдете
avatar

marisha

+
0
да, у меня такое бывает. вот в этом году осталось еще шашлыка обкушаться и норма сделана
avatar

Scratch