Пирожки с виноградом

Пирожки с виноградом

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное (нарезать кубиками)
200 г.
340 г.
0,5 ч.ложки
2 ст.ложки
1 ст.ложка
5-7 ст.ложки
Начинка:
350 г.
70 г.
0,5 шт.

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное (нарезать кубиками)
200 г.
мука
340 г.
соль
0,5 ч.ложки
сахар
2 ст.ложки
уксус
1 ст.ложка
вода
5-7 ст.ложки
Начинка:
виноград
350 г.
миндаль
70 г.
сок лимона
0,5 шт.
приправа для выпечки

Пирожки с виноградом

Приготовление

Из муки, соли, сахара и масла сделать крошку. Хорошо охладить и добавить уксус. Воду добавлять постепенно, чтобы тесто собралось в ком. Завернуть его в пленку и полодить на час в холодильник.
Виноград смешать с мелко рубленным миндалем, пряностями и лимонным соком. Дать постоять около 30 минут.
Духовку разогреть до 190℃.
Готовое тесто разделить на одинаковые части и раскатывать каждую в круг. На одну половину круга положить начинку, накрыть второй половиной и защипать. Все пирожки выложить на противень, смазать яйцом, посыпать миндальными хлопьями и выпекать минут 20.
Пирожки с виноградом

Вернуться к началу рецепта "Пирожки с виноградом"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть