Пирожки дрожжевые на пару

Пирожки дрожжевые на пару

Ингредиенты

400 г.
0,5 л
1 шт.
90 г.
вода (теплая)
100 мл
2 ч.ложки
8-7 ч.ложки

Ингредиенты

мука пшеничная
400 г.
молоко
0,5 л
яйца куриные
1 шт.
масло сливочное
90 г.
вода (теплая)
100 мл
дрожжи сухие
2 ч.ложки
сахар
8-7 ч.ложки

Пирожки дрожжевые на пару

Приотовление:
В слегка теплую кипячёную воду положить две чайные ложки сухих дрожжей и три чайные ложки сахара. Хорошо размешать и поставить в теплое место для брожения. В теплом молоке растворить соль по вкусу.Влить уже поднявшиеся дрожжи.Засыпать просеянную муку и замесить тесто как для оладий и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, добавить сахар и яйцо ( 2 шт. на 1 литр молока) и в последнюю очередь пол пачки сливочного масла и месить опять. Когда тесто поднимется, можно приступать к приготовлению пирожков.
Вылепив, их нужно приготовить на пару. После слегка обжарить на сковородке для золотистой корочки, но не обязательно. Начинку можно использовать какую угодно. Приятного аппетита!)))


Вернуться к началу рецепта "Пирожки дрожжевые на пару"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Какой интересный метод приготовления!
avatar

Mila

+
0
Ага! И пирожки получаются со всех сторон воздушные!))))
avatar

Cvetali

+
0
я теж таким методом зацікавилася)))
avatar

Vizajust

+
0
О, спробуйте!)))) Впевнена, що не пожалкуєте!)))
avatar

Cvetali

+
0
гарні пиріжки
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

Cvetali

+
0
интересно и вкусно!
avatar

natapit

+
0
Спасибо огромное!))))
avatar

Cvetali

+
0
Замечательные пирожочки и натюрморт красивый!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! А натюрморт одна моя знакомая даже заказала фотографию формата А4, чтобы сделать картину на кухне))))Вот, немного и похвасталась
avatar

Cvetali