Пирог-омлет с яблоками и абрикосовым вареньем

Пирог-омлет с яблоками и абрикосовым вареньем
Ингредиенты
мука пшеничная
11 ст.ложек
сахар
11 ст.ложек
яблоки
6-7 шт.
яйца куриные
4 шт.
молоко
400 мл
варенье абрикосовое
9 ст.ложек
масло растительное
20 мл

Пирог-омлет с яблоками и абрикосовым вареньем
Этот пирог меня впечатлил своей оригинальностью, простотой исполнения и очень приятным вкусом.Когда-то, на одном сайте, я его нашла в разделе «Испанская кухня». С удовольствием поделюсь рецептом.

Приготовление:
В глубокой посудине смешать сахар и просеянную муку.

Форму для запекания смазать растительным маслом.1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме.

Сверху выложить слой почищенных и тонко нарезанных яблок. На яблоки распределить немного абрикосового варенья.Потом на яблоки снова насыпать слой муки с сахаром. И опять яблоки с вареньем. Таким образом должно получиться три слоя яблок и муки с сахаром. Верхний и последний слой-яблоки с вареньем.

Взбить яйца с молоком.

Залить пирог яично-молочной смесью. Слегка встряхнуть форму.

Запекать пирог-омлет ровно час( 60 минут) при температуре 180 градусов.Остудить и нарезать.

Вернуться к началу рецепта "Пирог-омлет с яблоками и абрикосовым вареньем"

Комментарии (16)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Интересный рецепт!
avatar

Mila

+
0
Спасибо!)))
avatar

Cvetali

+
0
Не обычный рецепт
avatar

Candy

+
0
Это точно!)))) Люблю иногда соригинальничать!
avatar

Cvetali

+
0
что-то новенькое!
avatar

Tetianka

+
0
Ага! И очень вкусненькое)))
avatar

Cvetali

+
0
клас!!! мабуть так соковито… я б таке спробувала, ще б пудри зверху)))
avatar

Vizajust

+
0
Дякую!))) Це дійсно, дуже смачно и соковито виходитьЗа смаком як вареники з яблуками, але у омлеті А з пудрою, мабуть і справді буде гарніше)))
avatar

Cvetali

+
0
Цікавий омлет вийшов — справді щось новеньке. Подібний до насипного яблучного пирога
avatar

Medunya

+
0
Так, так, технологія та же!))) Тільки смак трохи, мабуть, інший, бо у цю страву не треба додавати до муки ані соди із оцетом, ані інших розпушувачів)))
avatar

Cvetali

+
0
О, сладкий фруктовый омлетик, что-то новенькое!
avatar

kvitochka07

+
0
avatar

Cvetali

+
0
Смачненький тортик-омлет
avatar

Sellin

+
0
Дякую! Це так, він дууужже смачненький. Ніжненький такий)))
avatar

Cvetali

+
0
Мне очень-очень нравится хенд-мейд флажок! и рецепт хороший!
avatar

Tetianka

+
0
Спасибо огромное!))))
avatar

Cvetali