Рецепты

Манник с персиками и яблоками

Aitara (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+456.00

Рецепты пользователя (43)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

крупа манная	1 стакан
мука пшеничная	1 стакан
сахар	1 стакан
кефир	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
корица	2-3 ч.ложки
масло подсолнечное (рафинированное)	0,5 стакана
яблоки	1-2 шт.
персики	1 шт.
орехи грецкие	50 г.
ваниль (с сахаром)	1 ч.ложка

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

крупа манная	1 стакан
мука пшеничная	1 стакан
сахар	1 стакан
кефир	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
корица	2-3 ч.ложки
масло подсолнечное (рафинированное)	0,5 стакана
яблоки	1-2 шт.
персики	1 шт.
орехи грецкие	50 г.
ваниль (с сахаром)	1 ч.ложка

Манник с персиками и яблоками
Вкусный, сладкий, ароматный манник с фруктами. Быстрый, доступный вариант пирога к чаю. Персик можно заменить сливами, тоже очень вкусно!

Приготовление:

В миске взбить яйцо, масло и кефир:

Отдельно смешать муку ( просеяную), манку, сахар, ваниль, разрыхлитель и корицу. Сухую смесь хорошо перемешать.

Влить жидкость, перемешать, и отставить на 20-30 мин ( для того, чтобы манка разбухла и впитала в себя жидкость):

Протвень для выпечки смазать растительным маслом, присыпать крахмалом, излишек крахмала высыпать. Вылить тесто. Яблоки и персик порезать дольками и выложить на тесто шкуркой вниз, при этом немного вдавив в тесто. Простанство между фруктами заполнить орехами:

Выпекать пирог 25-30 мин. в предварительно разогретой духовке до 160-170 гр. Остывший пирог вынуть из формы, порционно порезать и присыпать сахарной пудрой.