Маковник

Маковник
Ингредиенты
0,5 кг
3 шт.
1 стакан
300 г.
0,5 стакана
маргарин (сливочный)
250 г.
1 стакана
1 ч.ложка
2 ч.ложки
мука пшеничная
0,5 кг
яйца куриные
3 шт.
мак
1 стакан
сахар
300 г.
кефир
0,5 стакана
маргарин (сливочный)
250 г.
орехи грецкие
1 стакана
корица
1 ч.ложка
разрыхлитель теста
2 ч.ложки
сода пищевая
кислота лимонная

Маковник

Мак символизирует достаток в семье. Поэтому блюда с ним популярны всегда.

Приготовление

1. Муку пересеять с содой и лимонной кислотой. 2 яйца растереть с 200 гр сахара. Орехи изрубить, перемешать в отдельной посуде с 100 гр сахара.
2. Соединить в миске пересеянную с содой муку, яйца, растертые с сахаром, мак, кефир, размягченный маргарин, замесить крутое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см, переложить на смазанный заранее растительным маслом противень. Сверху смазать яйцом, посыпать рубленными орехами с сахаром.
4. Выпекать при 180 градусах около 40 минут до готовности. Разрезать готовый пирог на кусочки желаемой формы по вкусу (квадраты, как у меня, или треугольники, или ромбы).
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Маковник"

Комментарии (15)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
всё, что люблю! вкусно!
avatar

natapit

+
0
Спасибо! Очень сильно люблю мак в выпечке! Почти зависимая от него)))))
avatar

Olya

+
0
Я тоже только хотела сказать, что Вы-большая любительница мака))) Спасибо за рецептик. Просто и вкусно
avatar

golden_violet

+
0
На здоровье!
avatar

Olya

+
0
Смачний і швидкий пиріг
avatar

Sellin

+
0
Спасибо!
avatar

Olya

+
0
Смакота!!! Моє на 100%
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

Olya

+
0
Додала собі у вибране. Приготую обов«язково. Дуже хороший рецепт!
avatar

Iryna

+
0
Спасибо!
avatar

Olya

+
0
пирог просто супер!
avatar

ElenaBukina

+
0
Спасибо!
avatar

Olya

+
0
Пирог,божественно аппетитный!!! Спасибо!!!
avatar

lyudmilaerdman

+
0
На здоровье!
avatar

Olya

+
0
Жіночки, я розумію що точні науки це не ваше, але:
де в інгрідієнтах сода і лимонна кислота?
в приготуванні відсутня кориця і розпушувач тіста.
а загалом вийшов смачний пиріг
avatar

123