Киш с курицей, брокколи и помидорами

Киш с курицей, брокколи и помидорами

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто для основы
мука
200 г.
масло сливочное
40 г.
яйца куриные
1 шт.
сметана
30 г.
разрыхлитель теста
5 г.
соль
Начинка
филе куриное
200 г.
лук репчатый
1 шт.
капуста брокколи
200 г.
томаты
150 г.
Заливка
творог
150 г.
яйца куриные
2 шт.
сметана
200 г.
сыр твердый
100 г.
соль
перец черный молотый
базилик
орегано
тимьян
петрушка

Приготовление
На форму диаметром 26 см.
Тесто для основы:
К муке добавить разрыхлитель и перетереть с маслом в крошку.
  Добавить яйцо, сметану и соль, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
  Тесто раскатать, выложить в форму и наколоть вилкой. Поставить в разогретую духовку на 15 мин.
Киш с курицей, брокколи и помидорами
Начинка:
Куриное филе порезать кубиками и обжарить с мелко нарезанным луком.
Брокколи порезать и отварить в подсоленной воде 5 мин. Вытащить из воды, дать остыть.
Маленькие помидоры разрезать пополам.
Заливка
Творог протереть через сито, добавить к нему сметану, яйца, соль и перец (по вкусу) Хорошо перемешать.

Выложить на подготовленную основу из теста: курицу с луком, брокколи, помидоры и все залить заливкой, посыпать натертым твердым сыром. Сверху выложить листики базилика и посыпать все сушеными травами (орегано, тимьян).

Поставить выпекать в разогретую духовку (180 ℃) на 40 мин.


Достать из духовки и присыпать мелко нарезанной петрушкой.


Вернуться к началу рецепта "Киш с курицей, брокколи и помидорами"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка смакота
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, це дійсно смакота!
avatar

nata4822

+
0
Красиво та смачно .Фотографії чудові.
avatar

Laila

+
0
Велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Красиво, яскраво і смачненько!!! Супер!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Оксаночко!
avatar

nata4822

+
0
avatar

Ester

+
0
Яка красива смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

nata4822

+
0
Люблю таку смакоту. Фото чудові. А які кольори…
avatar

oksanochka86

+
0
Оксано, спасибі!Дуже смачно і корисно!
avatar

nata4822

+
0
чудова страва і гарне фото!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую!
avatar

nata4822