Пицца "Brassica"

Пицца "Brassica"
Ингредиенты
Тесто
мука пшеничная
400 г.
вода
180 мл
масло оливковое
1,5 ст.ложки
дрожжи сухие
1 ч.ложка
соль
Начинка
капуста цветная
100 г.
филе куриное
100 г.
сыр твердый
100 г.
томаты
2 шт.
соль
перец черный молотый

Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!!



Хочу вам предложить приготовить такую себе достаточно вкусненькую с овощно-капустно-мясной начинкой пиццу. Как дополнительный ингредиент используем цветную капусту, которая придаст нежности начинке.

Пицца «Brassica»
Приготовление

Сперва приготовим тесто:


Вымешиваем все сухие ингредиенты для нашего теста: просеянную муку, дрожжи. А еще в стакане теплой воды растворим соль и добавим сюда оливковое масло. Теперь обе заготовки хорошо вымешиваем. Тесту дадим отдохнуть, а тем временем приготовим начинку.
Отварим в подсоленной воде цветную капусту — 5 мин и нарежем ее маленькими кусочками, еще нам понадобится отварная курятина — 15-20 мин, которую порежем кусочками. Еще порежем помытые помидоры, натрем сыр.
На подсыпанной мукой поверхности раскатываем тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и перекладываем сюда наше раскатанное тесто.
По краям кладем в бортики немного натертого сыра и чуть капусты и курятины. Выкладываем начинку поверх теста которое слегка промажьте соусом, посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку выпекаться. Печь 14 минут при 200-220 г в зависимости от вашей духовки. Очень люблю это тесто для пиццы. * IN LOVE *
А фотоколлаж расскажет как все происходило).







Вынимаем из духовки и нарезаем порционно и вкушаем.






Приятного аппетита вам! Buon appetito!!! И будьте здоровы!!


Вернуться к началу рецепта "Пицца "Brassica""

Комментарии (20)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Пицца — нельзя не насладиться !!!!Ксеніє, піца супер
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую Свєточко гарненько -гарненько!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Яка цiкава пiца! Ксенiчко, щиро дякую за рецепт! Беру його собi в записник.
avatar

Evgenia

+
0
Женічка, щиро-щиро дякую!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Яка апетитна піца і начинка яка чудова, ням-ням
avatar

Koenigin

+
0
Дякую гарненько Юлічка!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Люблю піцу, а з такою начинкою має бути смачно. Тісто таке тоненьке. Яка ж вона апетитна
avatar

oksanochka86

+
0
Оксаночко, щиро дякую!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Яка яскрава піца
avatar

Medunya

+
0
Леся, гарненько дякую!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Яка ж вона апетитна , мені б шматочок
avatar

gutka

+
0
Дякую щиро Катя,пригощаю!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
таке тонке тісто — супер
avatar

Muroslava

+
0
Дякую гарненько!!
avatar

Ester