Окрошка

Окрошка

Ингредиенты

Ингредиенты

Квас
1 л
колбаса
400 г.
Яйца
5 шт.
картофель
2 шт.
редис
5 шт.
Огурец
4 шт.
зеленый лук
15 г.
укроп свежий
15 г.
сметана
100 г.
Соль по вкусу
перец черный по вкусу
сахар по вкусу
хрен по вкусу
горчица по вкусу

youtu.be/X9JSlk710Z8

Как приготовить:
1.Отварить картофель в мундире, остудить и очистить. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить от скорлупы.
2.Нарезать все овощи, колбасу или мясо соломкой, огурцы предварительно очистить от кожуры.
3.Куриные яйца натереть на мелкой терке.
4.Укроп и зеленый лук мелко нарезать.
5.В порционную тарелку положить по 2 ст. ложки подготовленных: картофеля, огурцов, мясных изделий, куриных яиц. Налить квас и положить по 1 ст.ложке зеленого лука и укропа.
6.Сверху добавить 1 ст. ложку сметаны, хрен, горчицу, соль, перец и сахар по вкусу. Окрошка готова. Приятного аппетита!

Окрошка

Вернуться к началу рецепта "Окрошка"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть