Рецепты

Шоколадное печенье с кардамоном "С трещинками"

Переводы рецепта

Al_raune (Анастасия) Написать письмо

Рейтинг

+379.00

Рецепты пользователя (60)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

мука	100 г.
шоколад	100 г.
кофе растворимый	2 ч.ложки
сахар	100 г.
яйца куриные	1 шт.
какао	4 ст.ложки
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
кардамон	1 ч.ложка
соль
пудра сахарная

Шоколадное печенье с кардамоном «С трещинками»

Приготовление:

Сахар и масло взбить, добавить яйцо, ещё раз взбить, добавляем растопленный шоколад комнатной температуры.
Шоколадное печенье с кардамоном «С трещинками»

Муку смешивать с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.
Шоколадное печенье с кардамоном «С трещинками»

Эту сухую смесь добавить в шоколадную смесь и вымешивать.
Шоколадное печенье с кардамоном «С трещинками»

Получившийся шар теста положить в морозилку минут на 30, чтоб из теста можно было легко лепить. Далее отщипывать тесто и делать шарики диаметром около 3 см, в тарелку насыпать сахарную пудру и обваливать в ней шарики (чтоб получился плотный слой пудры). Духовку разогреть до 180 градусов. Выкладывать печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга.