Печенье "Новогодние елочки"

Печенье "Новогодние елочки"
Ингредиенты
Масло сливочное
125 г.
сахар
125 г.
цукор ванільний
10 г.
яйця курячі
1 шт.
соль
цедра апельсина
сок апельсина
мука
300 г.
пудра цукрова
150 г.
красители пищевые
кондитерская посыпка

Печенье «Новогодние елочки»

Приготовление
Чтобы приготовить новогоднее печенье елочки, нужно размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до белой пышной массы, добавить соль и цедру, всыпать порциями просеянную муку, быстро замесить тесто, сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 2-3 части, сначала раскатать 1 часть теста, остальное пока оставлять в холодильнике, формочками для печенья вырезать елочки, уложить печенья на противень, выпекать минут 10-15, до готовности.
Готовое печенье новогодние елочки печенье остудить на решетке.



Щепотку пищевого красителя (зеленый или голубой по желанию) растворить в 1 ч. ложке апельсинового сока, в миску всыпать сахарную пудру, влить краситель, добавляя по немного сока и перемешивать, пока глазурь не будет как густая сметана. Глазурь нанести на печенья, украсить посыпками, дать застыть.



Пошаговых фото рецепта печенья елочка на новый год не сделала к сожалению, процесс очень быстрый, глазурь застывает моментально, нужно было успевать еще и украшать.



По желанию можно поделить пудру на несколько частей и окрашивать в любые другие цвета, или сделать ее просто белой без добавок.



Можно проделать отверстия в печеньях и украсить ими новогоднюю елку.
Приятного чаепития!



С наступающим!!!

Печенье «Новогодние елочки»

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Новогодние елочки""

Комментарии (20)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Какая прелесть! А где бусинки такие замечательные покупала?
avatar

prostoKsjy

+
0
Спасибо, бусинки через интернет заказывала из Киева.
avatar

OLYA-V

+
0
Красивенько — прекрасивенько.
avatar

Dama

+
0
Ялиночкі навіть дуже-дуже! +
avatar

Dana

+
0
Смакота і красота.
avatar

Masha

+
0
великолепно! я уже к Новому году ищу сладкие бусинки, когда найду, сделаю такое печенье
avatar

ilona

+
0
я могу дать ссылку где их можно купить в Киеве, там у девочки не дорого и выбор есть, розовые и золотые и всякие другие посыпки.
avatar

OLYA-V

+
0
ну мне надо ведь всего 1 пакетик а пересылкой одного пакетика вряд-ли кто будет заниматься у нас на рынке раньше был лоток с такими штуками, сейчас куда-то переехали — я их пока ищу
avatar

ilona

+
0
на рынке да можно глянуть, или в супермаркетах может.
avatar

OLYA-V

+
0
Чекаю посилання…
avatar

Dama

+
0
Просто сказочно красивые печенька!
avatar

Lyuba

+
0
Яка глазур!
avatar

Lana

+
+1
Дуже по-новорічному!
avatar

Medunya

+
0
це справжня прикраса для новорічного столу!) печиво із казки)) дякую за рецепт!)
avatar

Lubcia

+
0
avatar

Sol

+
0
напишіть будь ласка сайт, на якому купували бусінки
дуууже їх хочу, так гарно виглядає з ними печивко!
avatar

mikysik

+
0
Якщо можна — я відповім, звідки можна взяти. На сайті Хлібопічка є «Складик Люлек»- дівчина з Києва допомагає людям з України роздобути дефіцитні товари для випікання і т.д.Треба зареєструватися і замовити прямо там.
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0
avatar

Medunya

+
0
Medunya, дякую за корисну пораду, треба буде там зареєструватися!
avatar

Dolores

+
0
новорічна казка!!! супер!
avatar

Dolores

+
0
Какие замечательные!!!
avatar

Albinka