Печенье "Грибочки"

Очень рассыпчатое, хрустящее, нежное печенье.
Половину кукурузного крахмала заменила мукой, получилось неплохо.

Рецепт печенья Грибочки

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси, вымешивая до состояния теста. Противень застилаем бумагой для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка. Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек. Выкладываем на противень оставляя место между грибочками (в процессе выпечки объём увеличиться).
Выпекаем 20-25 минут. Теперь вы знаете, как приготовить печенье Грибочки быстро и вкусно.


источник Боня с Jazzedcook

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Грибочки""

Вы помните этот родной вкус печенья грибочки, этот вкус варёной сгущёнки? Прямо вкус детства.