Шишечки и грибочки

Шишечки и грибочки
Ингредиенты
300 г.
масло сливочное (топленое)
200 г.
1,5 стакана
2 стакана
4 шт.
курага (или изюм)
125 г.
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
мука пшеничная
300 г.
масло сливочное (топленое)
200 г.
кефир
1,5 стакана
сахар
2 стакана
яйца куриные
4 шт.
курага (или изюм)
125 г.
уксус
1 ч.ложка
сода пищевая
0,5 ч.ложки

Шишечки и грибочки
Вот такие печенюшки иногда готовит моя мама))))) Вкуснятина!

Приготовление:
Грамм 200 топлёного масла, 1,5 стакана кефира, муки на глазок( чтоб масса получилась чуть гуще сметаны), сахара 2 стакана,4 яйца, сода гашенная уксусом, добавить кураги или изюма(125гр)… И всё почти готово! Яйца взбить с сахаром, масло растопить, остудить, вылить в яйчно-сахарную смесь, добавить муки, хорошенько взбить, сгасить уксусом. После смазать специальную сковородку любым маслом, предварительно раскалить и жарить на небольшом огне, время от времени переворачивая сковороду на разные стороны. Получается такая красота))))))

Вернуться к началу рецепта "Шишечки и грибочки"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
моя мама теж нас такими балує.
avatar

Laran

+
0
Мабуть усі жінки пострадянськго простору вміють і люблять готувати такі печеньки!)))Пам, ятаю, що у дитинстві було дуже престижно виходить у двір із такими ось цікавостями)))
avatar

Cvetali

+
0
то це вони без начинки??? думала, що типу горішки...)))
avatar

Vizajust

+
0
Так, без начинки))) Тут уся фішка, на мій погляд, саме у формі))) Принаймні, коли у дитинстві, я у класс, коли у мене був день народження, приносила це печиво, усі діти кидалися ні на шоколадні цукерки, а саме на ці ласощі, що наче прийшли із казки)))
avatar

Cvetali

+
0
і я теж подумала, що це горішки
avatar

Sellin

+
0
Ан, нет! Печенюшки!)))))
avatar

Cvetali

+
0
Чудесное печенье! И моя мама когда-то готовила такое, вкусное!
avatar

lakshmi

+
0
О, да, печенье замечательное! И похоже, что слегка историческое))))
avatar

Cvetali

+
0
Печиво — згадка дитинства Так добре і захопливо було його випікати на газі — не в духовці. Декілька хвилин — і уже нова порція печива була готова Пам«ятиаю, його хоч скільки напечи — усе зникало миттєво
avatar

Medunya

+
0
Все в точку!)))))
avatar

Cvetali

+
0
Хороший рецепт ) Напомнили… Так, где єто моя форма для печенья, завтра наверное испеку деткам )
avatar

Aitara