100 г. | |
100 г. | |
2 шт. | |
орехи (миндаль, фисташки, грецкие)
|
60 г. |
1 шт. | |
200 г. | |
Расчитанно на 30 порций |
масло сливочное |
100 г. |
сахар |
100 г. |
желтки яичные |
2 шт. |
орехи (миндаль, фисташки, грецкие) |
60 г. |
мандарины |
1 шт. |
мука |
200 г. |
Вчера, на Рождественском арсенале в рамках рекламы кулинарной книги «Завтраки» Романа Сеничкин получила открытку с рецептом печенья.
К сожалению, в рецепте куча фактических ошибок. Поэтому книгу я не купила, а вот печенье, со своими правками испекла. Хрустящее, ароматное. Одним словом, очень хорошее.
Medunya
Dzyga
Anyutka1993
Dzyga
Anyutka1993
Dzyga
Dzyga
На рахунок цедри — з одного великого мандарину вийде від сили 1 столова ложка цедри(з великою натяжкою). Це приблизно 5-6 грам, а не 50, як вказано в рецепті.50 грам вийде з 10 мандаринів.
Настя тут повністю права. Припускаю, що печиво вийде смачним і з 3 столовими ложками горіхів, і з 75 грамами. З кількістю цедри -груба помилка. Треба дійсно з одного мандарину, а не 50 грам.За такі помилки має бути відповідальна і коректор журналу, і сам кухар. Визнати свою помилку вони не хочуть і не визнають ніколи.Ось за це я не люблю оці всі розрекламовані відеорецепти — ти ніколи не впевнений, що слідуючи викладеному рецепту ти отримаєш хороший результат, бо один готував, другий упорядковував текст рецепту, третій коректував, четвертий набирав у типографії. І ніхто в результаті не винний чому інформація невірна
Medunya
Стосовно помилок, вони інколи і мені траплялися. Робила якось каву зі спеціями, в рецепті стояло додати до кави 20 г кориці, звісно я додала лише 2 г, а хтось може і 20 додав
Koenigin
Medunya
Koenigin
Dzyga
NONNAPINA
Dzyga
Печиво смакотне!
Chiara
Dzyga
Таке просте в приготуванні, а яке ж смачнюще)
Спасибі за такий рецепт)
YuliaK
Dzyga
Tansha
Dzyga
p.s. Пекла 4 види, всі з Кукорами, ось така краса вийшла
Tansha
Tansha
Dzyga