Ингредиенты | |
листья одуванчика (молодые)
|
1 пучок |
1 шт. | |
1 ст.ложка | |
1/4 пучка | |
0,5 шт. | |
Заправка: | |
2 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
0,5 ст.ложки | |
Ингредиенты | |
листья одуванчика (молодые) |
1 пучок |
яйца куриные |
1 шт. |
кунжут |
1 ст.ложка |
укроп |
1/4 пучка |
лук репчатый |
0,5 шт. |
Заправка: | |
йогурт |
2 ст.ложки |
масло оливковое |
1 ст.ложка |
соль |
|
перец черный молотый |
|
сок лимона |
0,5 ст.ложки |
Салат на любителя
В его полезности не приходиться сомневаться, но листья одуванчика нужны только очень молодого, ранне-весеннего! А для заправки можно использовать и майонез, и другой любимый соус
Вернуться к началу рецепта "Весенний салат с листьями одуванчика"
Masha
Medunya
Al_raune
OlenaU
Al_raune
Scratch
Al_raune
Листья одуванчика богаты солями фосфора, калия, железа и другими полезными для человека элементами
Кстати, для того, чтоб листья одуванчика не были горькими, их опускают на 20-30 минут в холодную солёную воду, а уже потом режут для салатов и других блюд.
Al_raune
Lyuba