Салат "Русский барин"

Салат "Русский барин"

Ингредиенты

Ингредиенты

печень куриная
80 г.
картофель
70 г.
грибы белые сушеные
50 г.
морковь
40 г.
лук репчатый
50 г.
огурцы маринованные
60 г.
яйца перепелиные
3 шт.
петрушка
майонез
80 г.
соус табаско
20 г.
соус бальзамик

Салат «Русский барин»
Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком.

Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком. Морковь нарезаем мелкой соломкой.

Огурец так же измельчаем. Картофель отвариваем и нарезаем кубиком. На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму.

На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яички. Поливаем розовым майонезом (смешать майонез с табаско)

, и бальзамиком. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат "Русский барин""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
хорошенький салатик, с куриной печенью — вкусно и бюджетно
avatar

gutka

+
+1
а вы часом не ресторанный работник? уж больно презентация блюд у вас красивая!
avatar

Scratch

+
0
Вкусный салатик и такой яркий!
avatar

Mila

+
0
Очень колоритный салатик и оформление правда, как в ресторане!
avatar

lakshmi

+
0
Суперський салат, і вигляд і смак на 5
avatar

Sellin

+
0
Яке чудове оформлення такого казкового салату
avatar

Medunya

+
0
Отличный «барин»! Подача восхитительная!
avatar

MariaS

+
0
Барин-одно загледенье!
avatar

kvitochka07