Свиные ребра-гриль в медово-апельсиновой глазури

Свиные ребра-гриль в медово-апельсиновой глазури
Ингредиенты
1 кг
10 шт.
6 шт.
1 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
2 ст.ложки
20 мл
1 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
2 шт.
10 мл
Расчитанно на 6 порций
ребра свиные
1 кг
перец черный горошек
10 шт.
гвоздика
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
паста томатная
2 ст.ложки
соус соевый
20 мл
апельсины
1 шт.
мед
2 ст.ложки
горчица европейская
2 ст.ложки
лист лавровый
2 шт.
уксус винный
10 мл

Свиные ребра-гриль в медово-апельсиновой глазури
Очень вкусные, нежные и ароматные ребрышки-гриль в замечательной медово-апельсиновой глазури. Ваши родные и гости будут приятно удивлены и не один из них попросит дополнительную порцию. А вы за несколько минут сможете приготовить еще и еще, потому что эти ребрышки готовить на природе — одно удовольствие.

Приготовление
Весь секрет быстрого приготовления таких ароматных ребрышек в том, что основную заготовку ребрышек вы делаете еще ​​дома, а именно.
Ребра помыть и порезать порционно. В кастрюлю налить воды так, чтобы слегка покрывала ребра. Добавить к ребрам порезанный на четвертинки лук, очищенные дольки чеснока, лавровый лист, перец горошком, гвоздику.

Добавить соевый соус и томатную пасту.

Варить 45 минут. Вынуть ребра из маринада. В процессе варки ребрышки пропитываются всеми ароматами и специями маринада и уже практически готовы. На природе надо лишь их поджарить до готовности в медово-апельсиновой глазури.

Для глазури отлить 200 мл. маринада, добавить уксус, мед, горчицу, соевый соус (по вкусу), цедру и сок половины апельсина.

Густо смазать глазурью ребрышки со всех сторон и жарить над углями на решетке по 4 минуты с каждой стороны.

Вот они — эти невероятные ребрышки-гриль: ароматные, сочные, нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Свиные ребра-гриль в медово-апельсиновой глазури"

Комментарии (16)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
гарні реберця
avatar

gutka

+
0
Були смачні
avatar

Medunya

+
0
з такою глазур'ю точно смакота!
avatar

Vizajust

+
0
Не те слово
avatar

Medunya

+
0
Справжня смакота!
avatar

OlgaSuper

+
0
Так, дуже смачно.
avatar

Medunya

+
0
Виглядаэ неймовірно апетитно!!!!!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, Настя
avatar

Medunya

+
0
Вав, реберця шикарні
avatar

Sellin

+
0
Спасибі, Леся.Це дуже смачно
avatar

Medunya

+
0
Смакота!Цікавий метод попереднього варіння реберець в маринаді!
avatar

Mila

+
0
Так, реберця просочуются усіма смаками і ароматами маринаду наскрізь.Вони виходять такими соковитими всередині і з хрусткою ароматною скоринкою зовні.
avatar

Medunya

+
0
такі апетитні реберця
avatar

Laran

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Действительно, очень аппетитные ребрышки!)
avatar

MariaS

+
0
Спасибі
avatar

Medunya