Прямой эфир
Рецепты
Курица в пряном тесте
Ингредиенты
Интересный способ запекания курицы, при котором она получается нежной, сочной и ароматной. С хорошей начинкой — просто объедение. Не стыдно даже на праздничный стол поставить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тушку хорошо помыть, натереть со всех сторон, солью, перцем, приправой, пропущенным через чеснокодавку чесноком. Оставить на 30 минут мариноваться.
Между тем замесить тесто: тмин немного растолочь и смешать с приправой, смесью перцев. Добавить воду, муку и замесить мягкое тесто. Поставить отдохнуть на 30 минут, накрыв салфеткой.
Рис сварить почти до готовности в подсоленной воде. Смешать рис с сухофруктами и специями. Нафаршировать курицу.
Тесто раскатать в большой пласт и завернуть полностью курицу «свертком».
Можно сделать вот такой бантик для красивой презентации блюда родным.
Випекать 1 час при 180℃.
- 1456
- 16 января 2012, 22:34
- Мне нравится
- В избранное
natapit
Medunya
Mila
Medunya
По білому сніжку.
Несе вам не кота,
А курку у мішку!
KraLova
Бантик нагорі
Буде смачно їсти
й дорослим, й дітворі
Medunya
как наряд невесты!
веселись душа —
ооочень хороша!!!
natapit
І які вірші!
Таке спілкування
Усім до душі!
Medunya
lesyrozhok
Medunya