| 1 шт. | |
| 2 ст.ложки | |
| 5 шт. | |
| 150 г. | |
| 1 шт. | |
| 200 г. | |
| 2 ст.ложки | |
| 100 г. | |
| Расчитанно на 6 порций | |
курка   | 
                                1 шт. | 
Соєвий соус   | 
                                2 ст.ложки | 
картоплини   | 
                                5 шт. | 
броколі   | 
                                150 г. | 
Цибуля   | 
                                1 шт. | 
печерицi   | 
                                200 г. | 
олія   | 
                                2 ст.ложки | 
твердий сир   | 
                                100 г. | 
Нарізану кубиками цибулину і печериці обсмажити на олії до золотистого кольору і змішати із натертим сиром.
Начинити підготовлену курку грибами з сиром, зашити отвір нитками, а ніжки зв’язати кулінарною мотузкою.
Змішуємо соєвий соус, олію, сіль та 2-3 зубчики натертого часнику, прованські трави, сік лимону, перець, куркума ) перемішуємо 
Нарізати картоплю скибочками і злегка підрум’янити у пательні. Бланшувати в кип’яченій воді броколі, розділити на суцвіття.
З картоплі та капусти зробити подушку в формі для запікання, приправите сіллю і сухими травами до смаку. 
Викласти фаршировану курку і запікати про температурі 200 градусів 70-80 хв (залежності від духовки )
Подаємо курочку з румяними часточками картоплі, броколі
youtu.be/QxWI0OsF-gU
Вернуться к началу рецепта "Фантастична Курка з Начинкою та Гарніром на Святковий Стіл!"



