1 шт. | |
2 ст.ложки | |
5 шт. | |
150 г. | |
1 шт. | |
200 г. | |
2 ст.ложки | |
100 г. | |
Расчитанно на 6 порций |
курка |
1 шт. |
Соєвий соус |
2 ст.ложки |
картоплини |
5 шт. |
броколі |
150 г. |
Цибуля |
1 шт. |
печерицi |
200 г. |
олія |
2 ст.ложки |
твердий сир |
100 г. |
Нарізану кубиками цибулину і печериці обсмажити на олії до золотистого кольору і змішати із натертим сиром.
Начинити підготовлену курку грибами з сиром, зашити отвір нитками, а ніжки зв’язати кулінарною мотузкою.
Змішуємо соєвий соус, олію, сіль та 2-3 зубчики натертого часнику, прованські трави, сік лимону, перець, куркума ) перемішуємо
Нарізати картоплю скибочками і злегка підрум’янити у пательні. Бланшувати в кип’яченій воді броколі, розділити на суцвіття.
З картоплі та капусти зробити подушку в формі для запікання, приправите сіллю і сухими травами до смаку.
Викласти фаршировану курку і запікати про температурі 200 градусів 70-80 хв (залежності від духовки )
Подаємо курочку з румяними часточками картоплі, броколі
youtu.be/QxWI0OsF-gU
Вернуться к началу рецепта "Фантастична Курка з Начинкою та Гарніром на Святковий Стіл!"