Салат из капусты

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 150 гр.
Капуста красная — 150 гр.
Капуста брюссельская — 150 гр.
Капуста брокколи — 150 гр.
Голубика свежая — 100 гр.
Миндаль лепестки — 50 гр.
Для соуса:
Йогурт натуральный — 130 мл.
Мак — 1 ч. ложка
Уксус яблочный — 3 ст. ложки
Мед — 2 ст. ложки
Соль — 1/3 ч.ложки
Перец черный молотый — 1/3 ч.ложки

Как приготовить:
1. Капусту тонко нашинковать.
2. Для приготовления соуса все ингредиенты соединить в миске и тщательно перемещать.
3. Белокочанную и красную капусту помять руками. Добавить брокколи и брюссельскую капусту, все перемешать.
4. В капусту вылить приготовленный соус и тщательно перемешать.
5. Выложить в порционную тарелку, сверху обильно посыпать голубикой и лепестками миндаля. Салат готов. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат из капусты"