Ингредиенты | |
500 г. | |
350 г. | |
300 г. | |
150 г. | |
50 г. | |
150 г. | |
Тефтели | |
фарш мясной (для люля-кебаб)
|
150 г. |
30 г. | |
бульон мясной (из баранины)
|
100 г. |
100 г. | |
Ингредиенты | |
лук репчатый |
500 г. |
перец болгарский |
350 г. |
томаты |
300 г. |
масло растительное |
150 г. |
паста томатная |
50 г. |
вода |
150 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
хмели-сунели |
|
Тефтели | |
фарш мясной (для люля-кебаб) |
150 г. |
рис |
30 г. |
бульон мясной (из баранины) |
100 г. |
картофель |
100 г. |
аджика |
|
Рецепты блюд грузинской кухни от Шеф-повара ресторана «МАМА МАНАНА». Гастро вечер от команды проекта Гастро Клуб.