Рецепты

Бульон

Переводы рецепта

vladfe (Владимир) Написать письмо

Рейтинг

+162.00

Рецепты пользователя (50)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

индюк (шея)
лук репчатый	1 шт.
морковь	2 шт.
укроп
соль
перец черный молотый

Любите ли вы бульон, как люблю его я? Если да, то вот простой (как дважды два) рецепт бульона из индюшиной шейки:

Приготовление

1. Промыть мясо, положить в кастрюли и залить водой. Довести до кипения, после чего воду слить, а мясо промыть.
2. Наполниить примерно чуть больше половины кастрюли водой, положить мясо, луковицу и морковь целиком, а укроп немелко покрошить, и варить все это до кипения. После чего уменьшить огонь до минимума, поперчить и посолить.
Накрыть крышкой и варить еще около часа.

Вернуться к началу рецепта "Бульон"