Салат с курицей

Салат с курицей

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное
300-400 г.
крахмал
2-3 ст.ложки
масло сливочное
лук репчатый
3 шт.
перец болгарский
3 шт.
огурцы
4 шт.
лимоны
0,5 шт.
соус соевый
соль
сахар
кориандр молотый
паприка молотая

Салат с курицей
Предлагаю вот такой вариант мясного салата.
За рецептом сюда.

Приготовление
1. Обжарить на раскалённом масле нарезанную на тонкие полоски куриную грудку, предварительно обсыпав их крахмалом (он придаёт хрустящую и яркую корочку мясу).
2. Обжарить лук соломкой.
3. Добавить к нему перчик соломкой, слегка потушить, выключить огонь, добавить соевый соус (2 стол. ложки), соль, сахар и приправы.
4. Залить овощами мясо, сбрызнув соком от половины лимона, закрыть крышкой и оставить их на какое-то время, чтобы мясо могло хорошо пропитаться. А тем временем нарезать соломкой огурцы, и добавить в салат.
Зелень здесь не помешает, лучше всего кинзу (но на тот момент у меня её не оказалось под рукой)

Салат с курицей
Салат готов, приятного аппетита!)

Вернуться к началу рецепта "Салат с курицей"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть