Салат цезарь

Салат цезарь

Ингредиенты

Ингредиенты

Микс листьев салата
150 г.
Куриная грудинка
1 шт.
бекон
40 г.
Помидоры черри
4 шт.
Яйца перепелиные
4 шт.
Сухарики
20 г.
Заправка для салата Цезарь
40 г.

Салат Цезарь не менее популярен, чем салат Оливье. Идею салата предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини в 20-е годы прошлого века.

Вариаций на тему Цезаря очень много. В рецептах встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты, а также другие ингредиенты, которые и вовсе не имеют отношения к классическому рецепту салата «Цезарь».

Насколько после проявления гастрономической фантазии получившийся салат можно будет назвать салат «Цезарь» это вопрос. Главное чтобы получалось вкусно.

Мы же будем готовить знаменитое блюдо – салат Цезарь с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.
Готовится этот салат довольно просто.

Приготовление

Обжариваем бекон до золотистой корочки.
Солим, перчим и обжариваем куриную грудинку в той же сковородке.
Добавляем соус в микс салатов и перемешиваем. Выкладываем на тарелку.
Режем помидоры черри и вареные перепелиные яйца на 4 части. Выкладываем на тарелку.
Добавляем сухарики, бекон и порезанную слайсами куриную грудку.
Посыпаем нарезанным слайсами пармезан.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат цезарь"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть