Цезарь с лососем

Цезарь с лососем

Ингредиенты

Ингредиенты
300 г.
2 шт.
2 шт.
100 г.
Соус
50 г.
50 г.
50 г.
лук-порей (мелко нарезанный)
1/2 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
лосось
300 г.
салат
томаты
2 шт.
огурцы
2 шт.
сухари
100 г.
Соус
майонез
50 г.
сметана
50 г.
сыр пармезан
50 г.
лук-порей (мелко нарезанный)
1/2 шт.
соус вустерский
1 ст.ложка
сок лимона
1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Лосось посолите и поперчите, можно помазать оливковым маслом, заверните в фольгу и выпекайте на протяжении 10 минут при температуре 170 градусов. Потом лосось нужно охладить — так его легче разделать на кусочки.
Дальше все по знакомой схеме — режем помидоры, огурцы, рвем салат, добавляем сухари. Сухари, очевидно, лучше брать домашние. Что касается салата или айсберга — перед приготовлением замочите листья на час в холодной воде — тогда он станет хрустящим.
Соус: натираем пармезан и режем мелко лук. Смешиваем ингредиенты, солим, перчим. Смельчаки могут добавить парочку анчоусов для вкуса. Вот так все просто)

Вернуться к началу рецепта "Цезарь с лососем"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Как всегда красиво и вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
дійсно просто, а смачноооооооооооо!
avatar

MaryanaK

+
0
мне кажется, что лосось вообще может спасти любое блюдо) может быть, дело в том, что я его очень люблю
avatar

Inna_Kulinar