300 г. | |
250 г. | |
250 г. | |
3 шт. | |
яйца куриные (вареные)
|
4 шт. |
1 пучок | |
150 г. | |
200 г. | |
ветчина |
300 г. |
ананас |
250 г. |
кукуруза консервированная |
250 г. |
яблоки |
3 шт. |
яйца куриные (вареные) |
4 шт. |
лук зеленый |
1 пучок |
майонез |
150 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
маслины |
200 г. |
зелень |
|
Приготовление
Ветчину, яйца режем кубиками.
Измельчаем ананасы, яблоки и зеленый лучек.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
Дно глубокого блюда устилаем листьями салата, петрушки, укропа… в общем, всем, чем пожелаете, имитируя травку.
Сверху “травки” укладываем салат в форме ёжика.
“Иголочки” делаем из половинок маслин, глазки из кружочков маслин. Мордочку можно дополнительно обмазать майонезом.
Сверху, в “иголочки” положить пару оливок.
Lyuba