Рецепты

Рыба по-корейски и оливки в слоеном тесте

Переводы рецепта

marisha (marisha (Марина)) Написать письмо

Рейтинг

+375.00

Рецепты пользователя (56)

Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

сельдь	1 кг
уксус	80 г.
соль	1 ст.ложка
сахар	1 ч.ложка
соус томатный	1 стакан
лук репчатый	3 шт.
перец черный молотый	1 ч.ложка
перец красный молотый	1 ч.ложка
масло растительное	120 г.
тесто слоеное
оливки
желтки яичные

Рыба по-корейски и оливки в слоеном тесте

Приготовление

Сельдь разделать на филе. Лук нарезать кольцами, сельдь-кусочками. Уложить сельдь в эмалированный судочек, пересыпая луком.
Масло и томатный соус смешать и поставить на огонь, довести до кипения и добавить специи, соль, сахар и уксус, охладить и залить рыбу. Поставить в холодильник на сутки. Я еще добавляю кориандр и кинзу.

ОЛИВКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ.
Слоеное тесто нарезать полосками и нанизать на спажки вместе с оливками, обмазать желтком и выпекать 10 мин.

Вернуться к началу рецепта "Рыба по-корейски и оливки в слоеном тесте"