Яичная лапша с креветками и грибами

Яичная лапша с креветками и грибами
Ингредиенты
креветки (очищенные)
1 кг
150 г.
400 г.
70 мл
Расчитанно на 4 порции
креветки (очищенные)
1 кг
грибы
150 г.
лапша яичная
400 г.
соус сукияки
70 мл
имбирь

Яичная лапша с креветками и грибами

Приготовление
Мясо креветок, размораживаем, промываем под проточной водой, удаляем кишечник-вену (если она не удалено) отбрасываем на дуршлаг и даем стечь. Глубокую сковороду ставим на сильный огонь, засыпаем креветки, и готовим 10-15 минут, постоянно помешивая, избавляясь от лишней жидкости. Грибы нарезаем тонкими пластинами и отправляем на сковороду к креветкам, уменьшаем огонь. Добавляем натертый на крупной терке имбирь и соус Sukiyaki. Перемешиваем уменьшаем огонь до минимума и готовим 10 минут. Тем временем в большую кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения, в кипящую воду погружаем лапшу на 4-5 минут (не больше), перемешиваем. Готовую лапшу отбрасываем на друшлаг, а затем добавляем к креветкам, перемешиваем, томим еще 2-3 минут. Перед подачей посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Яичная лапша с креветками и грибами"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Хороший рецепт!
avatar

prostoKsjy

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
спасибо
avatar

Osia

+
0
круто!!! хочу!
avatar

Scratch

+
0
готова на обед пригласить
avatar

Osia