для пасты | |
450 г. | |
200 г. | |
6 шт. | |
2 ч.ложки | |
6 ст.ложек | |
2-3 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
2-3 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
сок свеклы (можно вареного)
|
2-3 ст.ложки |
1 ст.ложка | |
зелень (нарезанная)
|
3 ст.ложки |
соус | |
2 шт. | |
сливки (жирные)
|
150 г. |
сыр твердый (в идеале -пармезан)
|
150 г. |
Расчитанно на 8 порций |
для пасты | |
мука |
450 г. |
крупа манная |
200 г. |
яйца куриные |
6 шт. |
соль |
2 ч.ложки |
масло растительное |
6 ст.ложек |
пюре шпинатное |
2-3 ст.ложки |
паприка сладкая молотая |
1 ст.ложка |
пюре морковное |
2-3 ст.ложки |
паста томатная |
2 ст.ложки |
сок свеклы (можно вареного) |
2-3 ст.ложки |
цедра лимона |
1 ст.ложка |
зелень (нарезанная) |
3 ст.ложки |
соус | |
желтки яичные |
2 шт. |
сливки (жирные) |
150 г. |
сыр твердый (в идеале -пармезан) |
150 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
Вернуться к началу рецепта "Дизайнерская паста со сливочным соусом"
KraLova
Medunya
natapit
Medunya
Kagor
natapit
Так от там є багато приватних пастесерій, де виробляють цю кольорову пасту.
Цю екзотику охоче розкупляють туристи із-за океану.
А місцеві стібаються з них — це на кшалт *pizzа з авокадо.
*pizzа з авокадо — американський продукт (такого італійці не вживають категорично!).
Kagor
Medunya
natapit
Так как фирма, где я работал — обслуживала рестораны возле Неаполитанского залива (итальянский фастфуд?) а дочь в заокеанской (американской) работала (ну почти шутка вышла).
Вы конкретно мне о цветной пасте раскажите!
Ее в Греции ведь не подают.
а греки — большие любители хорошо и вкусно покушать,
(я в Греции бывал, и не один раз кушал)
Kagor
Medunya
natapit
Medunya
p.s. А які тарілочки! Сиджу милуюсь!
Konffetka
Medunya
Sol
Medunya
Mila
Medunya
Glaros
Medunya
З.І. Взагалі, хочу сказати, що Ви ФАЙНА господиня, «вміли наварити і вміли подати» С.
MaryanaK
Medunya