Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Жареный арбуз с медом и мятой
Жареный арбуз с медом и мятой
Переводы рецепта
Ингредиенты
арбуз
мята
мед
20 г.
уксус бальзамический (или винный)
20 г.
соль морская
масло оливковое
арбуз
мята
мед
20 г.
уксус бальзамический (или винный)
 20 г.
соль морская
масло оливковое

Это рецепт французского шеф-повара Michel Trama, нашла на просторах интернета и решила поэкспериментировать. Цвет очень красивый, а вкус на любителя, скажу, что замаринованным он вкуснее чем приготовленный.

Приготовление
В арбузе, обрезаем зеленую кожуру и вынув косточки, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см.
Жареный арбуз с медом и мятой
Смешаем мед, уксус и порезанную мяту. Смазываем полученной смесью арбуз и оставим на 15 мин.

Смазать поверхность сковородки оливковым маслом и обжарить на сильном огне с двух сторон арбуз.

Достаем и наслаждаемся горячим или холодным — как пожелаете.

Вернуться к началу рецепта "Жареный арбуз с медом и мятой"

Похожие рецепты
Комментарии (16)
RSS свернуть / развернуть
 
 
+
0
Зізнатись чесно. яі не уявлала що кавун можна смажити Але якось треба скуштувати
avatar

tori

+
0
я теж не уявляла, що його можна смажити, спокусилась на рецепт шеф-кухаря.
avatar

Laran

+
0
дуже цікаво, також ще не смажила кавуна
avatar

gutka

+
0
Катю, смак на любителя, хоча іноді хочеться поексперементувати.
avatar

Laran

+
0
давно хотела поджарить арбуз, но никак не решусь
А на что он похож? какой на вкус?
avatar

Tetianka

+
0
Схожий він на сам на себе тільки гарячий, цікавий на смак коли замаринований, а коли приготований він солодкий не дивлячись на те що його солять.
avatar

Laran

+
0
Полуницю смажила. cookorama.net/uk/blog/deserty/smazhena-polunycya.html — теж спокусилася на рецепт якогось відомого шеф-кухаря
А кавун ще ні
avatar

Medunya

+
0
Вона так апетитно виглядає, а смак теж на любителя…
avatar

Laran

+
0
Смело!
avatar

Aitara

+
0
Дякую.
avatar

Laran

+
0
Ни чего себе, как интересно
avatar

Candy

+
0
Так, експерементую іноді.
avatar

Laran

+
0
Жарила бананы и яблоки, а вот арбуз не пробовала, очень интересно!
avatar

lakshmi

+
0
Банани і яблука — теж пробувала, а от кавун вперше ризикнула.
avatar

Laran

+
0
цього літа також готувала, кавун-гриль, з мятою і медом
avatar

MaryanaK

+
0
Як враження?
avatar

Laran


Рецепты, Легкие закуски, Жареный арбуз с медом и мятой