Влажный лимонный кекс с заливкой

Влажный лимонный кекс с заливкой

Ингредиенты

Тесто
4 ст.ложки
150 мл
200 г.
200 г.
2 ч.ложки
150 г.
4 шт.
1 шт.
Заливка
3 ст.ложки
3 ст.ложки
6 ст.ложек
Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

Тесто
сок лимона
4 ст.ложки
масло подсолнечное
150 мл
мука пшеничная
200 г.
цукрова пудра
200 г.
разрыхлитель теста
2 ч.ложки
сметана
150 г.
яйця
4 шт.
цедра лимона
1 шт.
Заливка
сок лимона
3 ст.ложки
вода
3 ст.ложки
цукрова пудра
6 ст.ложек

Невероятно вкусный кекс из абсолютно доступных и простых продуктов. В результате у вас через час на столе будет стоять такая вкуснятина, от которого вы не сможете оторвать своих родных. Отрезайте заранее для себя кусочек к чаю, потому что домочадцы расхватают все за один раз.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить с сахарной пудрой (венчиком и не обязательно до сильной пены). Добавить сок (4 ст.л.) и цедру лимона, масло, сметану. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто будет достаточно жидким. Выложить тесто в длинную кексовую форму (форму выложить пергаментной бумагой) и выпекать в предварительно нагретой до 180 ℃ духовке 40-45 минут. Признак готовности кекса — сухая палочка. Еще горячий кекс пропитать заливкой, для которой растереть лимонный сок (3 ст.л.), воду и сахарную пудру. Можно предварительно проткнуть кекс деревянной шпажкой сверху вниз 10-15 раз, чтобы пропитівание происходило равномерно и по всей толще кекса. Смаковать с ароматным чаем!
Влажный лимонный кекс с заливкой
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Влажный лимонный кекс с заливкой"

Комментарии (23)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Приєднуюсь до домочадців!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Ласкаво прошу
avatar

Medunya

+
0
який рум*яний і жовтогарячий кексик, смакота)))
avatar

Muroslava

+
+1
На домашніх яйцях випічка виходить завше такою жовтенькою та пухкенькою
avatar

Medunya

+
0
А якщо додати родзинки, то пудри трохи менше давати?
avatar

YulkaDubas

+
0
Ні пудри давати однаково що так, що так
avatar

Medunya

+
0
Який смачний сонячний кекс. Випічка з лимоном дуже смачна та ароматна.
avatar

oksanochka86

+
0
Повністю погоджуюсь
avatar

Medunya

+
0
Сьогодні приготувала. Дуже счамчний кекс. Дякую за рецепт.
avatar

YuliyaStepanenko

+
0
На здоров'я!Приємно, що кекс засмакував
avatar

Medunya

+
0
Пані Лесю! Я вже багато років в величезному захваті від ваших рецептів, а фото- то окрема розмова! Ви- великий молодець! Я молода господиня, але переймаю багато і Вашого досвіду. Завжди і в інтернеті, і в журналах вишукую Ваші рецепти. Дякую за те, що допомагаєте і досвідченим і молодим господинькам розширити свої кулінарні можливості. А на рахунок цього дуже класного кексу питання, чи можна замінити лимон на апельсини?
avatar

Balakunya

+
0
Дякую за такі приємні та надихаючі слова. Думаю, що заміну таку можна провести
avatar

Medunya

+
0
Дякую вам за оперативну відповідь. Ще більшого натхнення вам і хорошого настрою. Чекаємо нових смаколиків
avatar

Balakunya

+
0
avatar

Medunya

+
0
Просто чудовий кекс. Так би і з'їла
avatar

tori

+
0
Тоді варто приготувати — він дуже швидко готується
avatar

Medunya

+
0
Яка патріотичненька краса!!! Кекс неймовірний!!
avatar

Ester

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Дякую за рецепт) Дуже ніжний кекс вийшов, просто тане в роті
avatar

Hristya

+
0
На здоров'ячко
avatar

Medunya

+
0
Смачний кекс!Дуже смачно!
avatar

TetyanaBondar

+
0
На здоров'я! Приємно, що кекс засмакував
avatar

Medunya

+
0
Кекс має насичений лимонний аромат, але дуже жирну структуру. Дякую за рецепт.
avatar

Kiss