Рецепты

Влажный лимонный кекс с заливкой

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто
сок лимона	4 ст.ложки
масло подсолнечное	150 мл
мука пшеничная	200 г.
цукрова пудра	200 г.
разрыхлитель теста	2 ч.ложки
сметана	150 г.
яйця	4 шт.
цедра лимона	1 шт.

Заливка
сок лимона	3 ст.ложки
вода	3 ст.ложки
цукрова пудра	6 ст.ложек

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

Тесто
сок лимона	4 ст.ложки
масло подсолнечное	150 мл
мука пшеничная	200 г.
цукрова пудра	200 г.
разрыхлитель теста	2 ч.ложки
сметана	150 г.
яйця	4 шт.
цедра лимона	1 шт.

Заливка
сок лимона	3 ст.ложки
вода	3 ст.ложки
цукрова пудра	6 ст.ложек

Невероятно вкусный кекс из абсолютно доступных и простых продуктов. В результате у вас через час на столе будет стоять такая вкуснятина, от которого вы не сможете оторвать своих родных. Отрезайте заранее для себя кусочек к чаю, потому что домочадцы расхватают все за один раз.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахарной пудрой (венчиком и не обязательно до сильной пены). Добавить сок (4 ст.л.) и цедру лимона, масло, сметану. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто будет достаточно жидким. Выложить тесто в длинную кексовую форму (форму выложить пергаментной бумагой) и выпекать в предварительно нагретой до 180 ℃ духовке 40-45 минут. Признак готовности кекса — сухая палочка. Еще горячий кекс пропитать заливкой, для которой растереть лимонный сок (3 ст.л.), воду и сахарную пудру. Можно предварительно проткнуть кекс деревянной шпажкой сверху вниз 10-15 раз, чтобы пропитівание происходило равномерно и по всей толще кекса. Смаковать с ароматным чаем!

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Влажный лимонный кекс с заливкой"

11015
Medunya
29 февраля 2016, 22:59
Мне нравится
15
- Scratch,
- Lyuba,
- MaryanaK,
- Dzyga,
- gutka,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- nata4822,
- Koenigin,
- oksanochka86,
- Ester,
- Muroslava,
- Irinka9,
- Luckchief,
- Pivonia
В избранное

Похожие рецепты

Приєднуюсь до домочадців!!!

NONNAPINA

29 февраля 2016, 23:16
Ответить
↓

Ласкаво прошу

Medunya

01 марта 2016, 17:06
Ответить
↑
↓

який рум*яний і жовтогарячий кексик, смакота)))

Muroslava

01 марта 2016, 16:55
Ответить
↓

На домашніх яйцях випічка виходить завше такою жовтенькою та пухкенькою

Medunya

01 марта 2016, 17:07
Ответить
↑
↓

А якщо додати родзинки, то пудри трохи менше давати?

YulkaDubas

03 марта 2016, 15:18
Ответить
↓

Ні пудри давати однаково що так, що так

Medunya

03 марта 2016, 21:32
Ответить
↑
↓

Який смачний сонячний кекс

. Випічка з лимоном дуже смачна та ароматна

oksanochka86

03 марта 2016, 15:27
Ответить
↓

Повністю погоджуюсь

Medunya

03 марта 2016, 21:32
Ответить
↑
↓

Сьогодні приготувала. Дуже счамчний кекс. Дякую за рецепт.

YuliyaStepanenko

03 марта 2016, 22:00
Ответить
↓

На здоров'я!

Приємно, що кекс засмакував

Medunya

03 марта 2016, 22:47
Ответить
↑
↓

Пані Лесю! Я вже багато років в величезному захваті від ваших рецептів, а фото- то окрема розмова! Ви- великий молодець! Я молода господиня, але переймаю багато і Вашого досвіду. Завжди і в інтернеті, і в журналах вишукую Ваші рецепти. Дякую за те, що допомагаєте і досвідченим і молодим господинькам розширити свої кулінарні можливості. А на рахунок цього дуже класного кексу питання, чи можна замінити лимон на апельсини?

Balakunya