Шоколадные кексы (в СВЧ)

Шоколадные кексы (в СВЧ)

Ингредиенты

8 ст.ложек
6 ст.ложек
4 ст.ложки
2 шт.
6 ст.ложек
6 ст.ложек
1 г.
1 ч.ложка
4 ст.ложки

Ингредиенты

мука
8 ст.ложек
сахар
6 ст.ложек
какао
4 ст.ложки
яйца куриные
2 шт.
молоко
6 ст.ложек
масло растительное
6 ст.ложек
ванилин
1 г.
сода пищевая
1 ч.ложка
сметана
4 ст.ложки

Просто, вкусно, быстро! И без сливочного масла/маргарина
Шоколадные кексы (в СВЧ)

Приготовление
Смешать сухие ингредиенты между собой. Добавить остальные составляющие, замешать однородное тесто. Первые 1-2 минуты печь кексы в СВЧ на средней мощности. Оставшееся время — на максимальной. Кексы готовятся около 6-7 минут.

У меня получилось 13 кексов.)
Начиняла я их ягодами из вишневого варенья. А есть их с этим самым вареньем и сметаной — это просто что-то

Шоколадные кексы (в СВЧ)

Вернуться к началу рецепта "Шоколадные кексы (в СВЧ)"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Очень симпатичные кексики! Люблю выпечку с шоколадом и какао.
avatar

Rodira

+
0
avatar

Glaros

+
0
я еще ни разу в жизни не пекла кексы в СВЧ, это можно делать в обычной СВЧ? и еще вопрос, во что кладете тесто? в бумажные формочки? в силиконовые?
avatar

Abigail

+
+1
да, эти кексы правда пекутся в обычной микроволновой печи)
А формочки — силиконовые. С бумажными не пробовала, и, думаю, вряд ли оно того стоит, мало ли, вдруг вспыхнут. Просто слышала от знакомой, что у нее загорелся маргарин в бумажной упаковке, когда она его в СВЧ размораживала.
avatar

rainless

+
+1
Можно еще их печь в стеклянной или керамической посуде (плошки, кружки).
avatar

rainless

+
0
cпасибо
avatar

Abigail

+
0
Бумажные манжетки для кексов никогда не загораются, в них печь очень удобно.Я пеку в духовке, СВЧ у меня нет, но никаких казусов с ними небыло никогда.
avatar

lakshmi

+
0
Вот когда пожалеешь что нет СВЧ.Кексы супер!
avatar

lakshmi

+
0
По поводу выпечки кексов в СВЧ, то пекла в чашках для кофе и чая. Подавала в этих же чашках. Горячие кексы посыпала сахарной пудрой, а остывшие не вынимала из чашек, только украшала затем взбитыми сливками или кремом. Получается оригинально.
avatar

guest

+
0
А в духовці такі кекси пекти можна?
avatar

MaryanaGnatyuk

+
0
Теоретически, в духовке их печь, конечно, можно. Единственный момент — я сама не пробовала, и по температуре и времени — совершенно не подскажу (я бы пекла при стандартных 180 градусах).
Но, насчет конкретно этих кексов — их большой плюс, что они готовятся исключительно быстро. Но, по моему мнению, они не такие безбожно вкусные, как кексы на классическом кексовом тесте (сливочное масло комнатной температуры, сбитое с сахаром и яйцами + мука). Поэтому, если хотите печь в духовке — лучше брать другой рецепт. Этот выигрывает только за счет своей скорости, и спасает в экстренных случаях
avatar

rainless