La Vaca Argentina

La Vaca Argentina

Ингредиенты

Ингредиенты

телятина (стейки)
2 шт.
шампиньоны
200 г.
сыр филадельфия
2 ст.ложки
лук репчатый
1 шт.
соус бальзамик
масло оливковое
соль
перец черный молотый

Чтобы праздничный ужин, не превратился в «объедаловку», блюда должны быть легкие и в тоже время полезные. В этой тарелке собраны целых 3 афродизиака, мясо — сочный кусок из нежирной говядины, пойдет на пользу любовникам, он не только поможет разогреться вашей страсти, но и обогатит организм так необходимым белком, а так же железом, цинком и витамином В12, грибы и сыр — как утверждают французы являются известными афродизиаками, а французы в искустве любви кое-что понимают!
La Vaca Argentina

Приготовление
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.  Обжариваем на оливковом масле, 1-2 минуты. Снять с огня и переложить в тарелку. Грибы очистить и нарезать четвертинками, обжарить на той же сковороде, что и лук, до золотистого цвета. Добавить лук и перемешать. Бифштекс натереть свежемолотом перцем с двух сторон. На сухой и очень горячей сковороде обжаривать бифштекс в течении 7 минут, переворачивая каждую минуту. На теплые тарелки выложить грибы, бифштекс украшенный ложкой сыра "Филадельфии", декорировать  розовым соусом. 
Приятного аппетита! 

Вернуться к началу рецепта "La Vaca Argentina"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
а как название переводится?
avatar

Scratch

+
0
Если дословно " Говядина Аргентина", имеется в виду-то, что мясо для этог блюда родом из Аргентины ) в Мадриде, есть целая сеть стейк-хаусов с таким названием! И подобное блюдо заявлено в меню на San.Valentine
avatar

Osia

+
0
прикольно
avatar

Scratch

+
0
Ага, тут купишь аргентинское мясо, как же ))
avatar

Lana

+
0
ну не обязательно аргентинское ))) главное свежее )
avatar

Osia

+
0
какое мяско аппетитное
avatar

OLYA-V

+
0
Яка смакота, дайте мені кусочок
avatar

Nenenotka

+
0
Апетитний шматочок м«ясця вийшов!
avatar

Medunya